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宴客菜泰式香辣炒蟹的做法

2019/05/14 来源:辽宁信息港

导读

做  法:炒口  味:中辣难  度:简单人  数:1⑵人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟泰式香辣炒蟹的主料:螃蟹1只泰式香辣

做  法:炒口  味:中辣难  度:简单人  数:1⑵人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟

泰式香辣炒蟹的主料:

螃蟹1只

泰式香辣炒蟹的辅料:

青椒1个

蒜2瓣

葱适当

泰式香辣炒蟹的调料:

甜辣酱1大匙

食盐半小匙

黑胡椒适当

辣酱2大匙

泰式香辣炒蟹的做法:螃蟹拆卸,把腿分成46块;青椒洗净后切成片,蒜、葱切片;

小碗内顺次放泰式辣酱、酸甜辣酱、盐调味、

炒锅内倒底油,放蒜、葱、青椒炒香,放调好的辣酱;

煸炒几下,放螃蟹,加适当清水,盖锅盖焖810分钟;

继续翻炒几下,放适当黑胡椒,便可出锅。

家常菜做法大全温馨提示:酱要先放,炒出香味后再放螃蟹。水不要加过量,适当就好;由于是半成品,1定要焖1会。

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