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猪肉价还会继续上涨么

2019/07/13 来源:辽宁信息港

导读

猪肉价还会继续上涨么?5月份时,吉林省农安县生猪养殖大户万长军因为生猪收购价格太低,将家中300头母猪砍得只剩100头了,预出栏的200

猪肉价还会继续上涨么?

5月份时,吉林省农安县生猪养殖大户万长军因为生猪收购价格太低,将家中300头母猪砍得只剩100头了,预出栏的200头生猪也赔钱卖了。没想到,6月中旬以后,生猪收购价格突然上涨,这让他后悔不已。

猪肉收购价、零售价回升

万长军清楚地记得,自2月份到6月份,生猪收购价一直在9元/公斤左右,但玉米的收购价却节节攀升。猪粮比价格一度跌至“黄色区域”。6月中旬,生猪收购价格开始回涨。“10天前,收购价涨到11.2元/公斤,目前则维持到10.8元/公斤。”

生猪收购价格上涨,直接影响到终端零售价上扬。从长春市价格监测中心了解到,进入6月份,猪肉平均价格止跌回升,长春市场猪肉零售价由5月31日的14.8元/公斤涨到6月28日的18元/公斤,价格上涨了22%。

猪肉价格上涨已成全国趋势,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与6月13日~19日相比,6月20日~26日,猪肉价格连续第二周上涨。16个省区市的猪后臀尖肉价格上涨,19个省区市的猪五花肉价格上涨,涨幅居前的省份集中于东北、华北、西北地区。

从近两周来看,全国大部分省区市的猪肉价格止降回升。其中,辽宁、吉林、黑龙江的累计涨幅居前,在7%~11%之间。湖北、湖南、广东、福建、四川、宁夏等地的价格有微降。

市场生猪出栏量减少

虽然近期生猪收购价格上涨,但是万长军却高兴不起来。“现在生猪涨价了,但是预出栏猪少了,因为前一阵都赔钱卖了。一头猪赔了130元。现在我家出栏猪只有200头了……我家还算好的,好多小养殖户都没猪可卖了。他们今年赔得挺惨,有的人已经不打算干这行了。”万长军说,以前养殖户还能看明白市场行情,起码三年一个周期性,但是这两年,生猪养殖业二三月一个行情,让他们心中没底。由于一些养殖户不想再养猪,这让他家的仔猪销量停滞不前。“1000多头仔猪一头没卖。往年这时早卖光了。这说明市场养猪的人少了。”他认为这也是导致目前生猪收购价格上涨的原因。

未来猪肉价有上涨空间

专门从事生猪产业调研咨询的机构布瑞克专家魏刚分析,未来一周生猪收购价格还会略有上涨。但上涨空间不大。“目前支撑生猪收购价格上涨的因素有两方面。一是存栏量下降,二是南方灾害影响。二种因素搏弈,可能会导致生猪价格在回升一段时间后趋于平稳。他认为,生猪收购价格可能会在13元/公斤左右后,保持平稳。

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6月30日,商务部会同财政部、发改委、中国农业发展银行公开竞价收储今年第5批中央储备冻猪肉。

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