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每天早餐都要吃什么好

2018-12-05 10:55:28

每天早餐都要吃什么好?

/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u";   早餐每天都要吃,关键是要吃什么。早餐对人的作用不可小视,因为在经过长时间睡眠后,身体急需补充养分。早餐吃什么好,这也是很多人要问的问题。微微健康就来给大家一些意见吧。

每天早餐都要吃什么好

1、健康脂肪:改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复,增加神经元,因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括:三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。

2、抗氧化剂:保护大脑。随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,若不补充抗氧化剂予以遏制,则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括:蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。

3、酪氨酸蛋白:激发脑力。大脑中除了神经元之外,还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑,提高注意力。比如,奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。

4、维生素与微量元素:必需建材。某些维生素和矿物质是大脑必需的建筑材料。其中关键营养包括:维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等,若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。

早餐是三餐中重要的一餐,不仅要吃,还需吃的有营养,更多早餐做法的知识,微微健康推荐你了解:营养早餐怎么做。

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