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蒜苔黑椒牛肉的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:12:50
蒜苔黑椒牛肉的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 牛肉210克蒜苔5条小红辣椒8颗蒜头4瓣盐适量鸡精适量黑胡椒适量糖适量生粉适量香油适量水淀粉少许 蒜苔黑椒牛肉的做法详细步骤第1步牛肉提前洗净切片,用蒜末、盐、鸡精、黑胡椒、糖、生粉、香油各少许抓匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制半天。蒜苔洗净切小段、红辣洗净备用。第2步锅中座油,下腌好的牛肉煸炒,牛肉一变色即刻出锅装盘备用。锅里放少许油,下蒜苔和红辣椒炒制片刻,当中可加入少许水同炒。第3步蒜苔快熟时下牛肉,翻动几下,加盐、鸡精、黑胡椒码味,再倒入一些水淀粉勾芡即可。蒜苔黑椒牛肉的做法小贴士牛肉的炒制很关键哦,火过大,在锅内呆的时间太长肉就会变得太老了。所以,牛肉在锅里翻动几下变色后就要立即出锅装盘哦,因为呆会炒好蒜苔后,还要把牛肉再倒进去回锅翻炒的。蒜苔黑椒牛肉的营养分析塔里木河再奏绿色颂歌第11次生态输水到达
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