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身价10年涨10倍吉林玉米深加工也要有内

2019/07/22 来源:辽宁信息港

导读

身价10年涨10倍 吉林玉米深加工也要“有内涵”2010/9/3 14:39:00 中国食品科技吉林省是世界着名的三大黄金玉米带之一

身价10年涨10倍 吉林玉米深加工也要“有内涵”

2010/9/3 14:39:00 中国食品科技

吉林省是世界着名的三大黄金玉米带之一,提到吉林,总会让人想起金灿灿的玉米,而玉米产业也理所当然成为吉林省的支柱产业,但是原材料销售永远只能停留在“初级阶段”,“有内涵”的玉米深加工产业才能把玉米卖出“黄金价”。

深加工解决“卖粮难”

玉米价10年涨十倍

吉林省是我国的玉米之乡,吉林中部已成为从事玉米区域化生产的“黄金玉米带”。从吉林省的种植业结构上看,在20世纪80年代后期,种植面积已达农作物种植面积的70%以上。改革开放以来,粮食供求关系发生了根本性变化,由长期短缺变为阶段性过剩,吉林省玉米出现了“收不进、储不下、销不出”的阶段性“卖粮难”。

玉米深加工不但解决了卖粮难的问题,而且还是玉米价格年年攀升,10年间玉米价格就增长了十倍。针对“卖粮难”,近年来农产品加工业已经成为农业产业化经营中的主导产业,其深度开发效果明显,围绕玉米发展畜牧业实现过腹转化增值,进而围绕玉米和畜产品进行多层次精深加工,形成了很多科技含量和增值效益很高的产品。

玉米身上啥都能用

甚至还能变服装

玉米除了传统的煮着吃外,吉林人已经开发出了用玉米须做的饮料,还有玉米汁、玉米馒头等食品,玉米秆、玉米棒和玉米皮都可以用作肥料、燃料或制作饲料等。另外,玉米还可以加工成化工醇、氨基酸、变性淀粉等工业原料,甚至还能变服装。据长春大成集团工作人员介绍,玉米服装是从玉米中可以提炼出化工醇,然后生产出聚酯切片、抽丝纤维,再纺丝织成的布料。各种款式的长短袖、长裤、裙子、礼服……看上去非常时髦、漂亮,而且穿上去很透气,而且垂直感、弹性强,听说还不掉色呢!

据了解,目前吉林省玉米加工企业已发展到500多家,加工产品逐步由淀粉、酒精等初加工产品向发酵、精细化工产品过渡,加工品种已达到200多种,从寻常的淀粉到用多元醇、乳酸等生产的合成纤维、工程塑料等,这些产品被广泛用于食品、纺织、汽车、电子、医疗等领域。长春大成集团总监纪建平向介绍说,目前吉林省植物化工醇的技术是全球首创,市场占有率可以说是100%,国际水平10年,而吉林氨基酸系列的赖氨酸产量全球,已经达到年产60万吨,是全球总产量的60%。

前景广阔

“有内涵”才不会被淘汰

目前,世界上已开发出来的玉米加工产品多达几十类,数千个品种,每一品种都可形成产业链。玉米经过深加工后,其产品的附加值比玉米原粮增加3—100倍,玉米产业是具有联动效应、集聚效应和增值效应的“黄金产业”。

有关专家表示,玉米行业还属于新兴行业,玉米的很多“功能”还需要人们继续开发和挖掘,尤其是随着人们崇尚养生保健理念,玉米系列的粗粮食品也将越来越受到人们的欢迎,这个市场的潜力还有待于进一步开发。

“目前吉林省玉米深加工的总量是880万吨,再加上商品粮储备等,玉米深加工的总量已经没有发展空间了,所以玉米加工企业如果想要发展,就要提高科技的含金量,增加科技附加值,走‘内涵’路线。”大成集团总监纪建平说,目前他们正在进行非粮食原料的开发,例如玉米秸秆等原料,不但可以避免粮食储备量的限制,还能挖掘其他产业潜力,使成本降下来,可谓一举两得。而且,一些玉米深加工企业正在做强做大,并逐步提高科技附加值,这样势必会对一些传统加工企业产生冲击,企业只有确定好自己的发展方向,开发玉米深加工的科技内涵,向深度广度探索,这样才不会被淘汰。

玉米 吉林

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